Mostrando entradas de abril, 2019

Como preparar lentejas con verduras

abril 29, 2019
Como hacer unas lentejas con verduras. Un plato muy completo, saludable y muy fácil de preparar. Una receta que siempre sale bien, en la que podrás añadir las hortalizas que mas te gusten. Hoy aprenderás como preparar un rico guiso casero de lentejas con verduras. Una receta sana a base de legumbres y verduras, muy fácil de preparar y en poco tiempo. Además de lo sabroso y rico que está este plato, es mucho mas ligero y saludable que las lentejas guisadas tradicionales, ya que no lleva nada de grasa animal y son perfectas para llevar una dieta equilibrada y unos hábitos de vida saludable. Las lentejas son una de las legumbres mas consumidas durante todo el año, además nos aportan gran cantidad de buenas propiedades para la salud, destacando el aporte de hidratos de carbono, proteínas, hierro, calcio y vitaminas entre muchos otros. Las lentejas las podemos hacer de diferentes maneras, como en este caso con verduras, las clásicas lentejas guisadas con chorizo que es un


Vasitos de tarta de queso con frutas sin horno

abril 25, 2019
Receta de tarta de queso rápida en vasitos individuales con muesli y fruta. Una combinación de sabores deliciosa que se prepara de manera fácil y sin horno. Estos vasitos de tarta de queso sin horno, son todo ventajas para los que disfrutan preparando un postre rico sin tomarse demasiado tiempo en la cocina. Además de lo fáciles que son, están buenísimos, son suaves y ligeros, además de ser muy vistosos. También nos pueden servir para poner como postre en alguna comida de amigos o familia, seguro que les encantan. Tienen la peculiaridad de poderlos variar de sabores a tu gusto, añadiendo frutas diferentes, cereales, frutos secos, chocolate.....etc. Simulan un poco a la clásica tarta de queso sin horno , pero con otra versión individual y cambiando la base de galleta por el toque de muesli o cereales y fruta fresca. Desde luego que los postres en vasos de vidrio son una de las mejores opciones para presentar en una mesa, son bonitos y los puedes hacer de muchas maneras


10 Recetas de guisos con patatas

abril 24, 2019
10 fabulosas recetas caseras, sencillas y económicas para preparar unas guisos con patatas para el día a día. Recetas fáciles y sabrosas perfectas para toda la familia. Estos guisos de patatas, son estupendos y de los mas socorridos para preparar de manera sencilla y sin complicaciones. Un buen guiso de patatas casero, siempre en un acierto, ya que suelen gustar a todos y son un estupendo primer plato, saludable, completo y económico. Recetas caseras y sencillas en la que la patata juega el papel principal y además nos aporta gran cantidad de buenas propiedades como hidratos de carbono, fibra y minerales tan esenciales para la salud. Si te gustan las recetas con patatas, os recomiendo las siempre apetecibles tortillas de patatas variadas , el clásico pastel de carne con puré de patata o las riquísimas patatas rellenas de jamón y queso fáciles .   GUISOS CON PATATAS FÁCILES Y RICOS            Como hacer guiso de carne con patatas . Un guiso tradicional de n


Arroz caldoso con marisco y pescado, rápido y fácil

abril 23, 2019
Fabulosa receta de arroz caldoso con marisco y pescado . Un plato sabroso y nutritivo, que es muy fácil de preparar. Seguro que si eres un apasionado de las recetas de arroz, este plato te encantará. Una receta clásica que se prepara de manera sencilla y puedes adaptarla con pescados y mariscos que tengas en ese momento o que mas te gusten. Además puedes hacerlo con un fumet o caldo de pescado casero o utilizando un brick ya preparado por lo que aún será mas fácil y rápida de preparar. A nosotros nos encantan los arroces caldosos , ya sea arroz caldoso de marisco como un delicioso arroz caldoso de verduras que siempre es un acierto. El punto exacto del arroz caldoso sin duda está en la cantidad de caldo que le pongamos, tiene que estar en su justa medida, si nos pasamos de caldo, tendremos una sopa de arroz, si por el contrario nos quedamos cortos tendremos una rica paella de marisco . Este arroz, se trata de un plato muy sabroso, consistente y nutritivo que es perfec


Donuts de hojaldre con chocolate

abril 20, 2019
Estupenda receta fácil para preparar unos ricos donuts de chocolate de hojaldre con chocolate en muy poco tiempo. Un postre delicioso con muy pocos ingredientes. Tienen buena pinta estos donuts de chocolate... ¿no? pues además son tan sencillos que cualquiera en pocos minutos los puede hacer para una merienda o para disfrutarlos en un desayuno. Hacer una receta de donuts de chocolate de hojaldre no tiene ningún misterio. No hace falta que seas un cocinero experto para preparar en pocos minutos un dulce que seguro que encantará a toda la familia y además es una receta para niños estupenda, ya que ellos mismos pueden ayudarte y pasar una tarde de repostería ideal. Si tienes en casa una lámina de hojaldre y un poco de chocolate, ya puedes hacer esta receta. Se necesitan muy pocos ingredientes, encender el horno y en 15 minutos listos para disfrutarlos. Además los puedes hacer con chocolate o simplemente con azúcar. Si te gustan los postres con chocolate rápidos, os reco


Tortitas de verduras con salsa de yogur

abril 18, 2019
Fabulosa y deliciosa receta de tortitas de verduras acompañada de salsa de yogur. Una receta fácil, llena de sabor y color perfecta para niños y mayores. Estas tortitas de verduras son una maravilla en todos los aspectos, son muy fáciles de preparar, su sabor es delicioso y son saludables, por lo que es de esas recetas que siempre hay que tenerlas presentes en nuestro recetario. Las puedes preparar con las verduras que mas te gusten, con verduras de temporada, acompañadas de una salsa de yogur, salsa de tomate o simplemente con una ensalada . Son una receta para niños estupenda, ya que quedan muy jugosas muy sabrosas y así sabemos que están comiendo verduras y hortalizas de una forma rica y divertida. Por regla general las tortitas son una de las recetas que gustan a todos ya sean dulces como saladas, con frutas y verduras...etc. Podemos hacer tortitas fáciles con multitud de ingredientes y darles nuestro toque personal. Si te gustan este tipo de recetas, os recomi


Pollo al ajillo - Receta tradicional fácil

abril 15, 2019
Como preparar la tradicional receta de pollo al ajillo. Una sabrosa y sencilla forma de preparar el pollo, que gusta a niños y mayores. Todo un clásico de nuestra gastronomía. ¿Que es pollo al ajillo? El pollo al ajillo es un plato de la gastronomía Española, cuyo principal ingrediente es el pollo. Su bajo coste y por ser tan sabroso y sencillo de preparar, es de los platos mas populares y tradicionales en todos los hogares del país. Su elaboración es fácil y apenas necesitas ingredientes para prepararlo. Estupenda receta de pollo al ajillo para niños y no tan niños, ideal opción para comidas y cenas sabrosas, que en poco tiempo tendrás listo en tu mesa. El pollo al ajillo, es de esos platos que siempre han preparado las abuelas. Unas veces con vinagre, otras con vino o con zumo de limón o coñac... En esta ocasión, he preparado el pollo al ajillo con limón , pero también puedes hacer el pollo al ajillo con vino, es otra manera diferente de hacerlo y que queda delicioso i


Recetas fáciles en 20 minutos

abril 12, 2019
Fabuloso recopilatorio con 6 recetas caseras fáciles, que puedes preparar en tan solo 20 minutos. Que el tiempo no te limite a comer rico y sabroso. En muchas ocasiones, llegamos a casa del trabajo tan cansados que nos da mucha pereza ponernos el delantal y tirarnos horas en la cocina, por ello he pensado en dejaros algunas ideas de recetas fáciles y rápidas para hacernos la vida un poco mas fácil y sin renunciar a comer platos caseros y sabrosos. Son algunas ideas de entrantes, primeros platos, segundos y postres que os pueden ayudar también cuando se nos acaban las ideas. Recetas fáciles y rápidas para comer y cenar toda la familia. ¡Anímate y disfruta !! Recetas fáciles y rápidas en 20 minutos: Desde el blog La cocina de Masito, nos enseña como hacer unas deliciosas y clásicas PATATAS BRAVAS . Incluye su exquisita receta de salsa brava. Seguro que será una de las recetas que siempre guardarás en tu recetario particular. Desde el blog Julia y sus rece


Tarta de frutas fácil y rápida

abril 11, 2019
Deliciosa y refrescante tarta de frutas fácil y rápida de preparar. Un postre sencillo a base de fruta fresca, ideal para fiestas especiales o para preparar en cualquier ocasión. ¿Necesitas una tarta de frutas frescas que no sea muy difícil y que se prepare en poco tiempo? Os doy la solución, con esta estupenda receta para disfrutar de fruta fresca de temporada en una colorida y refrescante tarta. Esta postre, es tan sencilla de hacer, que casi no necesita explicación. Es perfecto para que cualquiera la pueda hacer sin complicación en casa y sorprender en alguna reunión especial con amigos y familia. Además esta tarta de frutas al horno, la podemos personalizar con la fruta que mas nos guste o fruta de temporada, aunque por regla general hoy por hoy, tenemos la gran suerte de encontrar cualquier tipo de fruta fresca durante todo el año. Si os gustan este tipo de recetas, os recomiendo la tarta de hojaldre con frutas , que es muy sencilla y lleva crema pastelera o la


Arroz caldoso con espinacas y bacalao

abril 09, 2019
Prepara un delicioso plato de arroz caldoso con espinacas y bacalao de manera fácil. Una receta casera, sabrosa y llena de buenas propiedades. Una receta jugosa, sabrosa y muy saludable para niños y mayores. Un conjunto de ingredientes que combinan a la perfección para preparar un plato sustancioso y casero que podemos hacer durante todo el año. Los hidratos de carbono del arroz, los minerales y fibra de las verduras y las proteínas del bacalao , hacen de este plato, sea muy completo nutricionalmente y así llevar una alimentación saludable. Una receta perfecta para Semana Santa o para preparar en tu día a día, ya que se compone de ingredientes básicos y sencillos. A puertas de Semana Santa os recomiendo la clásica receta de bacalao con tomate , un plato tradicional muy sabroso y fácil. También el bacalao con patatas al gratén o las riquísimas espinacas con garbanzos . También te puede interesar: Potaje de Semana Santa . Ingredientes para arroz caldoso


Receta de arroz negro de pescado y marisco

abril 08, 2019
Delicioso arroz negro con pescado y marisco . Un plato sabroso y nutritivo, que se prepara de manera fácil. Una de las recetas mas deliciosas y tradicionales de nuestra gastronomía. Este arroz negro, es una versión de típico "arroz negro valenciano o arrós negre" que podemos disfrutar en muchos restaurantes de la zona del mediterráneo y muy común prepararlo en todos los hogares. Tengo la suerte de conocer a muchos Valencianos y desde luego sus arroces son toda una maravilla, ya sea la tradicional paella Valenciana, como cualquier tipo de arroz que te puedas imaginar, tienen un don especial para preparar los mejores arroces de España con diferencia. Hoy os dejo mi versión de arroz negro exquisito de pescado y marisco, una receta sencilla, rápida y sabrosa. Esta receta de arroz , la suelo hacer bastante porque nos encanta su sabor intenso, además puedes añadir otros tipos de pescados o mariscos como chipirones, sepia, calamares..... siempre salen perfectos. Im


Cóctel de gambas

abril 07, 2019
Aprende como hacer un delicioso cóctel de gambas . Un entrante estupendo para días especiales y celebraciones a base de marisco y salsa rosa casera. El cóctel de gambas, es una receta imprescindible en cualquier celebración especial, fiestas de navidad o para poner un entrante a nuestros invitados en cualquier ocasión. Una receta sencilla a base de mariscos, algo de lechuga y condimentado con una rica salsa rosa, en mi caso la suelo preparar casera ya que no tiene mucha complicación, pero también la puedes comprar en supermercados ya preparada. Este cóctel lo podemos hacer con gambas, langostinos dependiendo del tamaño que quieras hacer. También le puedes añadir distintos ingredientes a tu gusto como piña, manzana o preparar un riquísimo cóctel de gambas con aguacate, que es el que personalmente mas me gusta. ¿Donde podemos servir el cóctel de gambas? Pues tenemos distintas opciones para servir un cóctel de gambas o cóctel de marisco. Lo mas normal es servirlos en recip


Ensalada de cous cous con verduras y huevo

abril 05, 2019
Deliciosa receta semifría de ensalada de cous cous con verduras y huevo a la plancha. Un plato sabroso, colorido y lleno de buenas propiedades. Hoy os enseño una de las recetas de ensalada que mas me gustan, por su rapidez, su sabor y color. Una ensalada semifría que suelo poner como primer plato al ser saciante y muy completa. Es estupenda para cenas saludables y ligeras y para cenas de niños, seguro que les encanta. En esta ocasión no le he añadido ningún ingrediente cárnico, pero le queda muy bien agregar pollo a la plancha, trocitos de pavo o jamón cocido. La puedes adaptar perfectamente a tu gusto. También puedes cambiar el huevo a la plancha por un rico huevo poché o huevo escalfado, o incluso frutos secos. La vinagreta para esta ensalada de cous cous es sencilla, aunque puedes preparar alguna en especial para darle tu toque personal. Si te gustan las recetas de ensaladas fáciles y originales, os recomiendo la ensalada de remolacha tan rica y sabrosa o la