Como preparar un riquísimo quiche de verduras de manera fácil y rápida. Un estupendo pastel salado muy vistoso, ideal para poner como entrante en cualquier ocasión. Uno de los platos mas fáciles y que mas nos pueden sacar de un apuro, sin duda son los quiches. Son tan versátiles que los podemos preparar de infinidad de ingredientes diferentes. Esta receta de quiche de verduras al horno, seguro que se convertirá en uno de tus platos cotidianos y puede que de tus preferidos. Para la elaboración de este riquísimo quiche de verduras y queso, he utilizado diferentes verduras como brócoli, zanahoria, coliflor, pimiento, cebolla y algún que otro tomate cherry. Todas estas verduras están previamente cocinadas al vapor, pero podéis optar por rehogarlas un poco al gusto o utilizar otras a vuestro gusto. Personalmente me gusta preparar la masa casera para quiche , en este caso he utilizado la masa quebrada que podéis ver la receta en el blog, queda estupenda para estas preparaciones y...

Como preparar un delicioso quiche de espinacas con queso y tomates cherry con masa quebrada casera. Un versión saludable con un sabor suave y cremoso que se prepara de manera fácil. Una receta de quiche de espinacas y queso que no tiene ninguna complicación y lo tienes listo en poco tiempo, perfecto para entrantes, picoteos o cenas deliciosas. Este quiche está elaborado con masa quebrada casera, así el resultado es mas sabroso y cien por cien casero. De forma opcional, le puedes añadir ingredientes a tu gusto como pavo, jamón, algunos frutos secos o mas verduras... así tu eliges y personalizas el quiche con el sabor que mas te guste. Si quieres aprender como preparar quiche tradicional o quiche Lorraine en el blog encontrarás la receta. También os puede gustar la receta de pastel de calabacín y bacon delicioso. También te puede interesar: Recetas con masa quebrada . Ingredientes para preparar quiche de espinacas con queso: 1 Lámina de masa quebrada . ...

Hoy preparamos un sabroso y fácil quiche de carne picada o carne molida. Una variante del quiche tradicional que cambiaremos el bacon por la carne y algunas verduras para darle mucha jugosidad.  La receta de hoy, es de esas que merecen la pena tenerla siempre en mente, por ser muy sencilla de preparar y por tener tantas variedades como cocineros hay en el mundo.  Los quiches son una de mis recetas favoritas y desde luego esta de carne, aunque las preparo de mil maneras, que ya os enseñaré, la de carne en casa triunfa, ya que queda muy jugosa y muy sabrosa. ¿Que es el Quiche? El Quiche Lorraine , tiene origen en Francia por el año 1600.  Se trata básicamente de un pastel salado, y los ingredientes principales son la masa quebrada, huevos y nata, a partir de estos ingredientes fundamentales, ya queda a la imaginación de cada uno. Se pueden preparar de carne, de jamón y queso, de verduras, de pescado, de sobras que tengas como carne de cocido etc. S...

La receta que preparamos hoy, es un riquísimo Quiche de 4 quesos bacon crujiente y tomatitos cherry . Una receta fácil que gustará a todos y se pueden cambiar ingredientes sin ningún problema, porque a los quiches en general le van cualquier tipo de ingrediente. En casa lo suelo hacer muy asiduamente, además como os digo, poniendo estos ingredientes que os sobran de otra comida, como por ejemplo pollo asado, o carne guisada, atún con tomate, la carne que te sobra del cocido queda muy buena, unas espinacas que teníamos cocidas, os lo dejo a vuestra imaginación. Como veis una receta de aprovechamiento estupenda. Muy saludable y nutritivo , nos aportará gran cantidad de buenas propiedades, teniendo en cuenta que siempre lleva nata, pero ahora existen marcas como la Ideal, que contienen menos grasas, con lo cual, podemos hacernos de vez en cuándo un Quiche bien rico, y además nos cuidamos un poquito que tampoco viene mal... ...

Riquísima receta de quiche Lorraine . Una receta clásica Francesa que es muy fácil de preparar y gustará a toda la familia. Esta receta es ideal para cualquier celebración. Se puede tomar fría o caliente por lo que la puedes dejar hecha con antelación. El Quiche Lorraine es una tarta salada que puedes prepararla con infinidad de ingredientes, aunque el clásico es este que os enseño hoy. La corteza queda crujiente y el relleno suave y muy cremoso, por lo que hace las delicias de cualquier comensal. De carnes, pescados, verduras.... es tan versátil que puedes prepararlo a tu gusto. Fácil y muy rápido de hacer, seguro se convertirá en un gran aliado en tu cocina. Ingredientes para hacer quiche Lorraine: 1 Lámina de masa quebrada . 100 grs de jamón cocido en tacos. 100 grs de bacon en tacos. 1/2 Cebolla. 25 grs de mantequilla. 4 Huevos. 150 grs de queso Emmental. 200 grs de nata para cocinar o crema de leche. 170 grs de leche. Pizca de nuez moscada....

Riquísimas recetas para cocinar berenjenas. Una verdura tradicional de siempre con la que podremos hacer muchas y diferentes preparaciones deliciosas y fáciles. Que deliciosas son las berenjenas, además como podrás comprobar en este colaborativo, se pueden hacer de muchas maneras diferentes y todas quedan realmente ricas. Las berenjenas son una verdura además de versátil para cocinar miles de recetas, es muy saludable y sabrosa. Fritas, asadas, cocidas, rellenas, empanadas, guisadas...... Hoy os dejo 8 recetas estupendas, para daros algunas ideas para preparar fácilmente unas ricas berenjenas. Importante: Para ver todas las recetas, sólo tienes que ir pinchando en los títulos de cada una que os direccionarán al blog correspondiente con su receta detallada. BERENJENAS RELLENAS CON VERDURA DE TEMPORADA . Caceroladas QUICHE DE BERENJENAS . La Rosa Dulce BABA GHANOUSH . La Rosa Dulce BERENJENAS MARINADAS . Per Sucar-Hi ...

  Receta de mini quiches salados de puerro y queso cremoso. Una receta de elaboración muy sencilla, que podemos dejar preparada con antelación sin que pierda su sabor y textura. Disfrutarás en cada bocado. 

Delicioso y saludable pastel de verduras al horno , un plato sano y muy fácil de hacer, con un bajo aporte calórico y muy sabroso. Perfecto para cualquier ocasión y se puede poner como plato único o bien acompañado de carnes o pescados. El pastel de verduras, es todo un clásico en nuestra gastronomía y además es una manera estupenda que los más pequeños de la casa coman verduras de una manera diferente y divertida, ya que su presentación nos da un abanico de colores muy bonito. Una receta que os encantará y seguro que entrará en vuestro recetario habitual. Además de ser una receta muy sencilla, económica y rápida de hacer, es muy versátil y la puedes preparar añadiendo las verduras que mas te gusten, incluso añadir algún ingredientes cárnico como pueden ser taquitos de jamón serrano que le dará un sabor extraordinario. Si te gustan las receta fáciles de verduras te recomiendo no te pierdas el quiche de verduras o la deliciosa receta de ratatouille de verduras en microonda...

Aprende como hacer masa quebrada o también llamada pasta brisa. Una masa fácil de preparar, para hacer recetas tanto dulces como saladas. Te enseñaré como hacer masa quebrada casera fácil para tartas, tartaletas, galletas y un sinfín de recetas. Para comenzar este nuevo post, os explicaré brevemente que es la masa quebrada y como hacer masa quebrada. Se usa para elaborar recetas de tartas dulces y saladas y también es muy utilizada para hacer recetas de galletas fáciles. ¿Que es la masa quebrada? La masa quebrada, es como su nombre indica una masa quebradiza que se utiliza para muchas recetas de cocina. Su elaboración es de las mas sencillas, ya que no es necesario manipularla demasiado. La masa quebrada o masa brisa se elabora a base de harina, mantequilla muy fría, huevo, sal o azúcar que dependerá del uso que queramos darla. Es una de las recetas de masa mas versátil que hay y os recomiendo que nunca falte en vuestro recetario de cocina habitual, seguro que la ...

Fabulosa receta de pastel de calabacín y bacon con queso gratinado. Una receta estupenda y deliciosa para entrantes o cenas ligeras. Hoy os dejo una riquísima tarta o pastel de calabacín y bacon con queso gratinado que seguro os encantará. Una receta muy sencilla, con ingredientes básicos que en poco tiempo tendrás lista para disfrutar. Esta receta es parecida al famoso quiche, pero no lleva nata, por lo que es mas ligero y natural, en su lugar solo utilizo huevos y un poco de leche. Su sabor es suave y a los pequeños les gustará comer verdura de esta manera con el toque a queso gratinado... Una delicia !!! ¿Que beneficios tiene el calabacín? El calabacín está compuesto por un 95% de agua, por lo que es un alimento muy ligero y perfecto para tomarlo en dietas de adelgazamiento o si nos queremos cuidar un poquito, ya que su composición no es nada calórica y es altamente benéficiosa para la salud.  Contiene una gran cantidad de oligoelementos y minerales... Si te ...

El brócoli es una verdura que es muy saludable que podemos encontrar muy fácilmente durante todo el año. En esta ocasión la he querido preparar de una manera muy saludable y con un toque de queso, que hará, que tenga un sabor aún mas rico. Os tengo que confesar que esta verdura en casa no es que nos guste demasiado, por ello cuándo la preparo, para que nos guste mas y comamos mejor, le tengo que poner algún que otro ingrediente más para no comerla sola....  La suelo hacer así gratinada con queso, bacon y cebolla, o con bechamel, en quiche también está muy buena y a nosotros nos gusta mucho.... vamos... que la comemos mejor así un poco cocinada que solamente rehogada con un poco de aceite.. La podéis comprar en cualquier frutería, o bien en bolsas ya congeladas en cualquier supermercado, la verdad que salen muy buenas y son muy prácticas. Comenzamos. Ingredientes: 400 grs de Brócoli. 50 grs de bácon. 1/2 cebolla. Queso rallado. Aceite de o...