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Patatas guisadas a la marinera

Disfruta de un plato casero y sabroso de patatas guisadas a la marinera . Una receta sencilla y clásica en todos los hogares. Consistente para un primer plato cinco estrellas. Para hacer esta receta de pescado, podéis adaptar los ingredientes un poco a vuestro gusto. Poner chirlas en vez de almejas, cambiar las habas por guisantes, las gambas por gambones o cigalas.... Su sabor es realmente delicioso y muy completo nutricionalmente, que gustará a todos en casa. No lo dudes y prepara este rico plato de cuchara con un delicioso sabor a mar. Uno de los guisos de patatas mas ricos y perfectos para preparar tanto en tu día a día o ponerlo en una comida familiar o reunión de amigos, seguro que les encanta. También te pueden interesar estas recetas...  Cazuela de patatas con calamares , congrio con patatas y almejas También te puede interesar: Receta de pescados y mariscos Ingredientes para preparar patatas guisadas a la marinera para 4 personas: 1 Kg d...


Patatas con chirlas

Fabulosa receta de patatas con chirlas . Un guiso sencillo, tradicional y con mucho sabor para hacer de manera fácil y sin complicaciones. Que sabroso es este plato tan clásico en muchos hogares y que buenos recuerdos me trae de cuando me las hacía mi madre y por ella aprendí a preparar estas ricas y sencillas patatas guisadas con chirlas. Si quieres además puedes hacerlo con cualquier molusco que te guste como berberechos, coquinas, almejas... Si te gustan este las recetas caseras con pescado, os recomiendo la clásica sopa de pescado tradicional , también te pueden gustar las patatas guisadas con gambas y almejas o las siempre apetecibles patatas guisadas a la marinera . También te puede interesar: Arroz caldoso de marisco y pescado, rápido y fácil . Ingredientes para preparar patatas con chirlas para 4 personas: 4 Patatas medianas. 1/2 Kg de chirlas. 1 Cebolla. 1 Tomate maduro. 2 Ajos. Un chorrito de vino blanco, Una cucharadita de pimentón dulce. C...


10 Recetas de guisos con patatas

10 fabulosas recetas caseras, sencillas y económicas para preparar unas guisos con patatas para el día a día. Recetas fáciles y sabrosas perfectas para toda la familia. Estos guisos de patatas, son estupendos y de los mas socorridos para preparar de manera sencilla y sin complicaciones. Un buen guiso de patatas casero, siempre en un acierto, ya que suelen gustar a todos y son un estupendo primer plato, saludable, completo y económico. Recetas caseras y sencillas en la que la patata juega el papel principal y además nos aporta gran cantidad de buenas propiedades como hidratos de carbono, fibra y minerales tan esenciales para la salud. Si te gustan las recetas con patatas, os recomiendo las siempre apetecibles tortillas de patatas variadas , el clásico pastel de carne con puré de patata o las riquísimas patatas rellenas de jamón y queso fáciles .   GUISOS CON PATATAS FÁCILES Y RICOS            Como hacer guiso de carne con pa...


Patatas guisadas con costillas adobadas

Recetas de patatas guisadas con costillas adobadas de manera fácil. Una receta casera y sabrosa perfecta para poner como un primer plato completo y único. Las patatas con costillas adobadas, son un plato típico de la provincia de Ávila aunque ya se ha extendido por todo el país. Un guiso casero, consistente y saciante que cada cocinero le suele dar su toque personal. Como adobar costillas de cerdo. Las costillas las podemos comprar ya adobadas o bien preparar nosotros mismos el adobo con pimentón, orégano, tomillo y un chorrito de aceite... lo dejaremos macerar unas horas y listo. Con que podemos acompañar a las costillas adobadas. Este estupendo guiso de patatas con costillas adobadas, es un plato que habitualmente lo solemos poner como plato único, ya que es muy completo y bastante saciante. Si queréis acompañarlo, os propongo algo ligero como una ensalada .    Si te gustan los buenos guisos caseros os recomiendo el clásico plato de garbanzos con ...


Patatas guisadas con costillas y alcachofas

Patatas guisadas con costillas y alcachofas Como preparar un delicioso guiso de patatas con costillas y alcachofas . Un plato saludable, fácil y económico.


Patatas guisadas con gambas y almejas

Fabulosa receta de guiso de patatas con gambas y almejas . Un plato nutritivo, sabroso y reconfortante, ideal para preparar un primer plato marinero de manera sencilla y sin complicaciones. Si te gustan las recetas de pescados y mariscos , este plato seguro que te encantará por su sabor y por la textura cremosa de las patatas. Es de esos platos que siempre gustan y apetecen, además de lo sencillo y rápido que se elabora. Una receta que por mucho tiempo que pase, siempre está presente en todos los hogares. En el blog puedes encontrar alguna otra receta que te puede interesar como las Patatas a la Marinera o Patatas con chirlas Ingredientes para hacer patatas guisadas con gambas y almejas para 4 personas: 4 Patatas grandes. 400 grs de gamba arrocera. 300 grs de almejas, chirlas. 50 grs de guisantes. 2 Cdas de tomate frito. 1 Cebolla. 2 Ajos. Un trocito de pimiento rojo. 1/2 vasito de vino blanco. Colorante alimenticio. Aceite de oliva. Sal ...


Puré de patatas al horno

Fabulosa receta de puré de patatas casero al horno, un plato sencillo, económico y delicioso para preparar en cualquier ocasión. Hoy os dejo dos recetas muy fáciles que siempre tenemos que tener en nuestro recetario habitual. Os enseño como hacer puré de patatas casero y además con otra receta añadida que será puré de patatas gratinado con queso, toda una delicia para presentar como primer plato o acompañamiento de pescados y carnes. Que es el puré de patatas y como se prepara El puré de patatas o también llamadas papas, no dejan de ser patatas cocidas y trituradas. Su elaboración es fácil pero influye el tipo de patatas que elijamos para hacerlo. Yo aconsejo que sean especiales para cocer, ya que tienen mas fécula y el puré quedaría mas cremoso. Las Patatas entran dentro de uno de los alimentos mas importantes y que mas utilizamos en nuestra alimentación cotidiana, además de ser un producto realmente delicioso que nos da mucho juego en la cocina. Ya sean patatas ...


Receta de almejas con patatas fácil

Como hacer un guiso muy sabroso y fácil de almejas con patatas. Una receta completa y nutritiva a la vez de socorrida, que gustará a toda la familia. Los que ya conocéis mis recetas, en casa los platos de cuchara nos encantan y los suelo hacer durante todo año. Esta receta fácil de pescado, además de ser muy socorrida, es muy fácil de preparar y suele ponerse como plato principal y en ocasiones como plato único, ya que es muy completo y nutritivo, que nos aportará proteínas, calcio y vitaminas esenciales para afrontar el día con fuerza. Sin duda alguna, las recetas de patatas son un gran aliado en la cocina y son tan agradecidas que podemos prepararlas de incalculables formas, texturas y sabores, uno de los básicos que nunca puede faltar. Si quieres una receta marinera sencilla, sabrosa, reconfortante y económica, os aconsejo que la preparéis en alguna ocasión. Si te gustan las recetas con almejas, os recomiendo almejas a la marinera o guiso de congrio con patatas y almeja...


Cazuela de patatas y calamares

Receta fácil de patatas con calamares. Un guiso tradicional y muy sencillo con un sabor a mar que te encantará. Si por casualidad no habéis tenido oportunidad de probarlo, aquí os dejo esta receta, para que os animéis a hacerla, os la recomiendo sí o sí. Es un plato muy sabroso, que se puede encontrar en muchos bares y tascas de nuestro país y se suele poner como aperitivo. Se puede preparar de muchas maneras, ya que es un plato, que cada uno luego lo personaliza un poco al gusto. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar y además a los peques les encanta, ya que las patatas, quedan muy jugosas y con un sabor espectacular. Os aconsejaría, que utilizarais patatas viejas, para que el caldo quede espesito, esto de dará un toque perfecto. Una receta muy económica, la cual no lleva demasiados ingredientes. Puedes hacer este plato además con pota, chipirones y a veces lo he preparado con sepia, que también queda muy rico. Puede que te interese también un riquísimo...


Cazuela de pescado y marisco con patatas

    Uno clásico delicioso de nuestra gastronomía sin duda es la cazuela de pescado y marisco. En este caso con patatas, pero también lo podemos hacer con arroz o fideos y siempre queda muy sabroso y riquísimo.


6 comidas completas de un solo plato

Hoy os dejo algunas ideas de comidas completas de un solo plato a base de verduras, legumbre, pasta, carnes y otros ingredientes, para hacernos nuestra planificación de comidas semanales mucho mas fáciles. Los platos únicos tienen una larga tradición familiar y se basan en dos puntos fundamentales. En primer lugar, tienen que ser variados y hacerse con ingredientes que combinen bien y contengan todos los ingredientes necesarios para una buena alimentación, y en segundo lugar, que estos alimentos que utilicemos, sean fáciles de cocinar y a ser posible al mismo tiempo, ya que así estas recetas nos acortarán tiempo en la cocina. El plato único perfecto, es aquel que reunimos todos los ingredientes al mismo tiempo y se cocinan al mismo tiempo como por ejemplo el cocido madrileño o la fabada asturiana . Pero a la vez, hay otros muy sencillos que a pesar de llevar una o dos elaboraciones, resultan recetas rápidas y fáciles de cocinar como por ejemplo las ensaladas de pasta , ...


Tortilla paisana

Fabulosa receta de la clásica tortilla paisana. Receta típica de la cocina española, elaborada como la tradicional tortilla de patatas pero con algunas verduras, jamón o chorizo. Muy fácil de hacer y queda realmente deliciosa. Hoy os dejo una de mis platos favoritos. Una clásica y de sobra conocida en nuestro país tortilla paisana, una versión de tortilla de patatas Española , que puedes personalizar totalmente a tu gusto. Es esta ocasión os enseño como nos gusta en casa, pero sin problema como os digo podéis añadir o quitar ingredientes. Una receta básica y sencilla de preparar y que gusta a todos, por su delicioso sabor y lo jugosa que queda. ¿Que es la tortilla paisana? La tortilla paisana es una variante de la clásica receta de tortilla de patatas, pero se le añaden verduras y algún ingrediente de carne como suele ser jamón o chorizo. Clásico de la cocina Española que es habitual prepararla en los todos los hogares y como tapa de bares y restaurante. ¿Que ...


Patatas a la importancia

Estupenda receta de patatas a la importancia . Un clásico de la cocina Leonesa. Sencillo, sabroso y económico. Estas riquísimas patatas rebozadas y guisadas son un plato típico de León mas concretamente de la provincia de Palencia que resulta estupendo cuando no sabes muy bien que receta preparar como primero. Es un plato que además de estar muy bueno, es sencillo de preparar, por lo que cualquier persona la podrá hacer sin problemas, además los ingredientes son habituales siempre en nuestra despensa. Aquí tenéis una platazo que seguro formará parte de vuestro recetario principal. También os gustarán estas albóndigas de pollo con patatas a la importancia que podréis ver en el blog. Ingredientes para hacer patatas a la importancia: 1/2 Kg de patatas. 2 Huevos. 1 Cebolla o cebolleta. 1 Ajo. Perejil fresco. Harina para rebozar. 1 Vasito de vino blanco. 1 1/2 Vaso de caldo o agua. 1/2 cucharadita de colorante alimenticio o azafrán. Aceite de oliva. Sa...


Costillas especiadas con patatas

  Hoy nos preparamos un guiso de costillas especiadas con patatas... un plato sencillo lleno de sabor. El otro día compré unas costillas de cerdo y me apetecía comer algo calentito. Pensé en hacerlas sencillamente con patatas como las de toda la vida, pero quise darlas un toque diferente y así las preparé.... quedaron realmente jugosas y las patatas tomaron un sabor a especias deliciosas. Es una receta muy fácil de preparar por lo que nadie tendrá ningún dilema en hacerlas, además comentaros que si las dejáis reposar, aún son mas sabrosas. Con muy pocos ingredientes puedes preparar un buen primer plato, consistente y desde luego bien nutritivo para todos. Ingredientes para hacer costillas guisadas con especias: 1 Kg de Costillas de cerdo. 4 Patatas. Especias variadas. (orégano, romero, tomillo, albahaca, pimienta negra)... Aceite de oliva. 2 Ajos. 1 Vasito de vino blanco. Pimentón du...


Caldereta de calamares y almejas

Aprende a preparar una deliciosa caldereta o guiso de calamares y almejas con patatas paso a paso, un plato de cuchara muy sabroso y tradicional que podemos consumir durante todo el año. Humeante y nutritiva, esta caldereta de pescado es una estupenda opción para preparar en cualquier época del año y resulta un plato muy fácil de hacer y de comer, por lo que es estupendo también para los mas pequeños. Es una receta muy fácil y sencilla que cualquiera la puede hacer sin ningún tipo de complicación, además como veréis, los ingredientes que lleva son básicos y económicos, pero como todo guiso, existe un gran abanico de posibilidades a la hora de elaborarlo, añadiendo diferentes ingredientes al gusto. El origen de este tipo de platos, nace de los guisos marineros que preparaban con la pesca del día, en la que la añadían como fuente de hidratos de carbono el arroz o patata como en este caso, ambos igualmente sabrosos y muy saludables. Hacer una caldereta de pes...