Hummus con calabacín plancha y garbanzos fritos especiados
Hoy preparamos un hummus clásico de garbanzos con un toque diferente, acompañado con calabacín a la plancha y garbanzos fritos especiados para darle ese toque crujiente y sabroso. El hummus, sin duda se ha convertido en uno de los entrantes o aperitivos mas de moda. Los puedes encontrar de muchos sabores diferentes y además de sano y rico se prepara en solo unos minutos. En este caso, le he dado un toque distinto, para hacerlo como primer plato, saciante y sin apenas calorías. Los garbanzos, los puedes especiar a tu gusto, pero te enseño mi manera que le dan un gusto riquísimo. Si te gusta el hummus, en el blog tienes varias recetas estupendas para ir variando y probar sabores diferentes como por ejemplo el hummus de albahaca , con ese toque fresco y aromático. No dudes en probar el hummus de remolacha o el hummus de zanahoria , ambos sencillos y con mucho sabor. O...