Como hacer bacalao con tomate de forma tradicional. Una receta muy conocida y famosa en Semana Santa. Receta casera rápida y sencilla. Hoy os enseño como preparar un delicioso plato de bacalao con tomate casero, de manera sencilla para que os quede perfecto. El bacalao , es uno de los pescados mas consumidos en el mundo y la cantidad de recetas que existen en nuestra gastronomía nos ofrecen grandes posibilidades para realizar platos fabulosos con este rico pescado. Un pescado blanco sabroso con un valor nutritivo que proporciona proteínas de gran valor biológico. El bacalao con tomate, es una de las recetas mas tradicionales en la fiesta de Semana Santa, junto con los buñuelos de bacalao o el delicioso potaje de cuaresma . No nos podemos olvidar de los postres en esta fecha tan señalada, como las rosquilla de anís o las siempre deliciosas torrijas . El bacalao lo podemos consumir durante todo el año, ya sea fresco, congelado, salado, en lomos, desmigado o ahumado. Podéi...

Fabulosa receta de gratén de patata y bacalao, una receta llena de sabor, muy fácil de preparar y deliciosa para todos. Además es muy socorrida ya que se prepara en poco tiempo. Preparamos otra comida con bacalao y solemos utilizar mejor los lomos, para rebozarlos o hacer bacalao al pil-pil y nos han sobrado algún trocito de los más finos, entonces los trocitos pequeños, los podemos utilizar para preparar este rico y jugoso plato. Lleva unos cuántos pasos, pero son muy facilitos y el resultado queda fenomenal y a los niños les encanta. Hay muchas y diferentes recetas para hacer este plato, yo os enseño a mi manera que me encanta, aunque podéis variarla como queráis añadiendo o quitando algún ingrediente. A mí personalmente es de los pescados que más me gustan y suelo tener siempre en casa algunos trocitos y preparo guisos de patatas o legumbres con bacalao y quedan muy buenos... También los deliciosos buñuelos de bacalao o los buñuelos de bacalao con patata...

Descubre como hacer bacalao en tempura en casa fácilmente. Un bocado delicioso y fácil que tiene un sabor irresistible.  Sencillamente deliciosa esta receta de bacalao . Seguro que cuando la pruebes te rendirás a su sabor y textura que nos ofrece tanto el bacalao con la tempura fina y crujiente. ¿Que es la tempura?  Es una fritura rápida Japonesa que se usa especialmente para pescados y verduras.  Cada trozo de pescado y verdura suelen tener el tamaño perfecto de un bocado y se fríe a altas temperaturas durante dos o tres minutos. ¿Que tipo de pescado es el bacalao? ¿Que beneficios tiene el bacalao para el organismo? El bacalao aparte de ser un pescado que se puede hacer de infinitas maneras, contiene todo tipo de propiedades nutritivas y beneficiosas para la salud. La mejor temporada del bacalao va desde desde finales de octubre hasta la primavera, aunque lo podemos encontrar en cualquier época del año. El bacalao es un pescado bla...

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao, sin duda uno de los platos mas ricos con bacalao que es muy típico comer en Semana Santa y desde luego en cualquier época del año.

Receta de buñuelos de bacalao y patata. Un bocado irresistible, lleno de sabor y muy jugosos perfectos para preparar como entrantes en comidas y cenas. Los buñuelos son una masa de agua, harina, levadura y huevo, todo bien mezclado, formará la base para luego añadirle lo que queráis, porque todo le queda bien.... Pescado, carne, verdura, fruta...etc. En algunos países de América latina, como Colombia, Cuba, Ecuador o México, forman parte siempre en la cena de Navidad junto con unas natillas. Aquí en España, son tradicionales en Semana Santa los buñuelos de viento. Los buñuelos de viento, son de masa muy ligera y se rellenan de crema pastelera, nata, chocolate... En este caso, he preparado unos de bacalao, pero le he puesto una patata cocida "tengo que comentaros que hice el experimento para ver como salían y quedaron perfectos" muy jugosos y esponjosos. Es infinita la cantidad de recetas de buñuelos que podemos prepa...

Receta fácil de buñuelos de bacalao, muy típicos de Semana Santa. Crujientes por fuera y tiernos y jugosos por dentro. Los buñuelos de bacalao es una receta que a los niños seguro les encantará y son una manera para que coman pescado de una manera diferente. ¿Qué son los buñuelos? El buñuelo es una masa de harina que se fríe en abundante aceite. Puede llevar un relleno, que puede ser dulce o bien salado, como por ejemplo de manzana, de verduras, de pescado..etc. Resulta una receta, fácil, rápida y económica. ¿Cómo acompañar a los buñuelos de bacalao? Los podéis acompañar con el clásico potaje de Semana Santa , con una  crema de puerros , con salsita de tomate... o bien solos. Yo en esta ocasión, los he preparado con una crema de pimientos de piquillo que les ha quedado muy bien. Los buñuelos originalmente se hacen de forma redondeada, pero yo los he hecho como tortillitas. Si te gustan los buñuelos no dejes de ver estas recetas como los buñuelos de bacalao y p...

Como preparar unos deliciosos y sabrosos pimientos del piquillo rellenos de bacalao . Una receta tradicional muy fácil de hacer y con un resultado fabuloso que gustará tanto a niños como a mayores.

Prepara un delicioso plato de arroz caldoso con espinacas y bacalao de manera fácil. Una receta casera, sabrosa y llena de buenas propiedades. Una receta jugosa, sabrosa y muy saludable para niños y mayores. Un conjunto de ingredientes que combinan a la perfección para preparar un plato sustancioso y casero que podemos hacer durante todo el año. Los hidratos de carbono del arroz, los minerales y fibra de las verduras y las proteínas del bacalao , hacen de este plato, sea muy completo nutricionalmente y así llevar una alimentación saludable. Una receta perfecta para Semana Santa o para preparar en tu día a día, ya que se compone de ingredientes básicos y sencillos. A puertas de Semana Santa os recomiendo la clásica receta de bacalao con tomate , un plato tradicional muy sabroso y fácil. También el bacalao con patatas al gratén o las riquísimas espinacas con garbanzos . También te puede interesar: Potaje de Semana Santa . Ingredientes para arroz caldoso ...

  Hoy preparamos unos riquísimos pimientos del piquillo rellenos de gambas y bacalao. Una receta perfecta para Navidad, que encantará a todos en casa y se pueden dejar hechos con antelación. Los pimientos rellenos , son de esas recetas que siempre triunfan en casi todas sus versiones, porque además de estar riquísimos, los podemos rellenar de distintas maneras. Si quieres hacer una versión especial para un cumpleaños o comida de Navidad, esta receta con gambas y bacalao os resultará una delicatessen. Aunque os pueda parecer una receta difícil, no es así en absoluto, es mas sencilla de lo que te imaginas.  El pimiento del piquillo, es una variedad de pimiento típica de Navarra (España) y se suelen preparar al horno, como los tradicionales pimientos del piquillo rellenos de bacalao , pero también los podéis hacer fríos para el verano, como mi receta de pimientos del piquillo rellenos con crema de surimi .  Si buscas mas ...

  Deliciosa ensalada de bacalao ahumado y naranja o también llamada remojón andaluz. Una ensalada con un contraste de sabores espectacular. Nutritiva y saludable, perfecta para poner como entrante o como un exquisito primer plato.

Hoy vamos a preparar una receta  de Canelones de bacalao y atún . Receta casera y muy sabrosa para hacer en cualquier ocasión. Esta receta estoy casi en total convencimiento que a los mas peques les gustará mucho, ya que estos canelones son muy suaves y cremosos y además es una buena manera de comer pescado. Como veis un plato en su conjunto muy beneficioso para la salud, y desde luego realmente riquísimo, que siempre os quedaréis con ganas de más. Si os gustan las recetas de canelones os recomiendo los canelones  de espinacas con piñones o los canelones fríos de jamón cocido perfectos para un picoteo o entrante informal. También te puede interesar: Recetas de lasañas caseras   Ingredientes para preparar canelones de bacalao y atún: 20 placas de canelones. 2 lomitos de bacalao (desalado). 2 Latillas de atún. 1 latita pequeña de pimiento de piquillo ó morrón.  Salsa de tomate. 1 cebolla. Aceite. Sal. Queso rallado. Salsa...

  Hoy te enseño como preparar unas sencillas y deliciosas tostas con bacalao ahumado y un toque de cítricos que le aporta un aroma y frescor realmente delicioso ¿Has probado esta combinación?

Hoy hacemos un plato tradicional español de la cocina vasca, bacalao al pil pil. El pil pil es el nombre de la salsa que se produce al cuajarse los jugos del bacalao con el aceite cuando se cocina. Os tengo que confesar que era la primera vez que lo hacía, ya que siempre la elaboración del pil pil, me parecía un poco difícil de hacer, pero lo he intentado como he podido (se puede mejorar y lo haré) para ser la primera vez que lo hacía no quedó muy mal del todo, estaba muy rico y nos encantó. Hay que ir llevando unos pasos muy sencillos pero con cuidado para que te salga perfecto. Os pondré la receta paso a paso para que no tengáis ningún problema a la hora de hacerlo. Merece la pena comer este delicioso plato. Ingredientes para preparar bacalao al pil pil: 4 Trozos de bacalao salado. 4 Dientes de ajo. 1/2 Guindilla roja. 250 ml de aceite de oliva. Preparación: Como hacer bacalao al pil pil. En una cazuela baja y amplia ponemos a calentar el aceite. ...

Las recetas mas típicas de Semana Santa, con los ingredientes mas populares de esta fecha tan señalada. Platos con legumbres, bacalao y postres deliciosos. Una de las fechas mas importantes de nuestro país, sin duda es la Semana Santa, donde la revolución de recetas tradicionales, se ha convertido en algo tradicional en todas las casas. Por tradición en esos días, los ingredientes mas populares son las recetas con bacalao en todas sus versiones, los potajes caseros con legumbres, destacando el garbanzo y desde luego los postres de Semana Santa, en los que hay un gran abanico de deliciosas posibilidades. En este colaborativo, os dejo algunas de las recetas de Semana Santa que para mí son las mas tradicionales o típicas de nuestro país. Ya no queda nada para esta fecha, por lo que os enseño algunas ideas para este periodo de Cuaresma que seguro os encantarán. Recetas típicas de Semana Santa. Desde el blog Código Cocina te sugiere uno de los platos mas populares y q...

Receta de potaje, emblemático de los días sagrados de la época de cuaresma de Semana Santa. Una receta tradicional, muy sabrosa y deliciosa. Metidos ya en Semana Santa , no podía dejar de poneros esta rica receta...Se suele preparar en Semana Santa, pero personalmente yo la preparo en cualquier ocasión, ya que es un plato muy sabroso, energético y está buenísimo. Un plato a base de verduras y legumbres cocidas. Las variantes de este plato son innumerables y depende mucho de cada región o cada persona que lo prepare. Os dejo la manera que se ha hecho en mi casa, desde que era pequeña, y mi madre me ha pasado como muchas otras esta recetas... Está buenísimo.. Este potaje que lleva bacalao, se suele llamar potaje de cuaresma o vigilia. En otras recetas, se pone carne, tocino, chorizo, al gusto del consumidor. Si nos os gustara el bacalao, no hay problema en hacerlo sin él... Quedará muy rico igual. No deja de ser un guiso de legumbres y verduras. En Semana Santa, además...

Disfruta con estas 6 recetas caseras y saludables de pescado para preparar fácilmente. Los pescados y mariscos sin duda alguna son muy ricos en proteínas y vitaminas que necesita nuestro organismo. Los beneficios de los pescados y mariscos. Son alimentos con un bajo componente calórico. Contienen Omega 3 que nos ayudan a reducir el colesterol además de su fácil digestión. Contienen mucho hierro que es beneficioso para los huesos y dientes. Las recetas de pescado y marisco siempre son una buena alternativa para preparar deliciosas comidas ya que son muy fáciles y rápidas de preparar. Hoy os dejo 6 recetas de pescado perfectas para preparar en cualquier ocasión, celebración o reunión, tanto para comidas y cenas. Si os gustan los platos de pescado y marisco os recomiendo la receta patatas guisadas a la marinera muy sabrosas y fáciles de hacer, o las deliciosas bacaladillas rebozadas ideales para los niños. Recetas de pescado fáciles y ricas. Desde el blog Jul...

  Como hacer sushi casero de la manera más fácil. Si quieres aprender como hacer en casa tu propio sushi, no dejes de ver esta receta detallada paso a paso y tendrás tu plato de sushi listo para disfrutar.

  Deliciosa receta de gratén de merluza y gambas. Un plato original de pescado, ideal para que disfruten todos en casa, tanto niños como mayores.

Prepara este delicioso potaje de garbanzos express en tan solo 30 minutos. Te enseño paso a paso como hacerlo de manera fácil y sencilla para tener un plato completo en tu mesa en tiempo récord. 

Hoy vamos a prepararnos unos deliciosos buñuelos de yogur muy fáciles de preparar que en tan solo 10 minutos los tendrás listos. Esta receta de buñuelos se suelen poner mas en la fecha de Semana Santa ya que es unos de los postres tradicionales, pero os tengo que reconocer que en casa como nos gustan tanto los suelo preparar cuando nos apetecen. Por ello os dejo esta receta que hice hace algunos días y como me gustó el resultado os la tenía que poner. Hay muchas recetas de buñuelos diferentes, pero como vais a comprobar esta receta es muy sencilla, con ingredientes básicos y en tan solo diez minutos los buñuelos estaban preparados para comer. Quedaron realmente ricos y muy blanditos. En el blog, también podréis encontrar otras riquísimas recetas de buñuelos como los Buñuelos de bacalao y patata o los clásicos de Bacalao con ajo y perejil estos salados pero deliciosos. También te puede interesar: Recetas de postres tradicionales . Ingredientes para preparar ...